40 år med kvalitet, mattrygghet og lakseeksport

Foto: Haugen Media for Sjømatrådet
For 40 år siden startet samarbeidet mellom Norge og Japan for bruk av norsk kvalitetslaks i sushi – prosjektet fikk navnet Prosjekt Japan.
 
18. mai inviterte Norges sjømatråd til jubileumslunsj for å markere det sterke og langvarige samarbeidet mellom Norge og Japan 🍣 🤝
I dag står sushi-markedet sterkere enn noen gang – bygget på kvalitet, mattrygghet og tillit gjennom hele verdikjeden.

Helt siden starten har Vartdalkassen vært en viktig del av denne reisen. Med isolert emballasje som sikrer optimal temperatur, hygiene og mattrygghet, har vi bidratt til at norsk kvalitetslaks trygt kan eksporteres til sushi-markedet i Japan.

Vi er stolte av å være en del av den norske sjømatnæringen og historien bak en av Norges viktigste eksportsuksesser.
Under markeringen mottok Vartdal Plast, representert ved gründer Håvard Vartdal, pris for sitt viktige bidrag til å løfte norsk laks inn i det japanske sushi-markedet. Vartdal Plast mottok også egen pris.


Prisen ble delt ut av fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss, som understreket betydningen av samarbeidet mellom Norge, Japan og hele verdikjeden som gjør dette mulig.

Foto: Haugen Media for Sjømatrådet